Warning (2): session_start() [http://php.net/function.session-start]: open(/tmp/sess_1peqcvtqqifc1min71n697vs11, O_RDWR) failed: No space left on device (28) [CORE/cake/libs/session.php, line 541]
Primeira padaria drive thru do sul do estado inaugura em Criciúma - Economia - Portal Rio Maina
Ir para o Conteúdo da página Ir para o Menu da página
Friday, 26 de January de 2018 - portalriomaina@live.com

Economia

Primeira padaria drive thru do sul do estado inaugura em Criciúma

Primeira padaria drive thru do sul do estado inaugura em Criciúma

Um dos aspectos que mais marcam a rotina atual é a falta de tempo e o trânsito quase sempre carregado. Foi de olho na necessidade de rapidez e praticidade da entrega de alguns produtos básicos desse cotidiano, que nasceu a ideia da Sabor in Box. Já imaginou passar depois do trabalho pra comprar o pão e o café prontos, sem precisar descer do carro? Esse é o conceito da primeira padaria drive thru de Criciúma e região. A novidade já está de portas abertas na esquina das ruas Celestina Zilli Rovaris e Palamede Milioli, área central da cidade, e funciona de segunda a sexta, das 6h30 às 19h30, sem fechar ao meio dia. E aos sábados das 6h30 às 18h.

Na modalidade drive thru, o comprador visualiza o cardápio, faz o pedido e paga em uma primeira parada, na janela seguinte os produtos são retirados. Para finalizar a compra, ele levará alguns minutos. Além desta opção, há a padaria convencional, com estacionamento e espaço para lanches. “Para o drive, formatamos combos com café e seus acompanhamentos, como salgados e pão de queijo. Quem preferir, pode levar os itens individualmente”, explica Sandra Crestani, responsável pela empresa.

Além do pão francês, bolos, café e outros diversos itens ligados à panificação, o empreendimento também vai atender quem possui intolerâncias ao glúten e à lactose e àqueles que não dispensam o açaí. “Buscamos contemplar os mais diversos perfis de clientes, focando sempre na rapidez e praticidade. Tenho filhos e sei o quanto não precisar tirar as crianças do carro, principalmente nos dias de chuva, tem seu valor”, comenta Crestani.

Outra inovação do empreendimento está na estrutura. A padaria foi concebida dentro de dois containers com aproximadamente 60 metros quadrados.

Como nasceu a Sabor

O modelo de negócio inédito na região, nasceu de uma conversa de Sandra com o irmão. Ela buscava empreender no ramo gastronômico e pesquisou a existência de padarias desta modalidade em outras regiões do país. O negócio demorou pouco mais de um ano para sair do papel.

Texto: Giovana Pedroso
Warning (2): session_write_close() [http://php.net/function.session-write-close]: open(/tmp/sess_1peqcvtqqifc1min71n697vs11, O_RDWR) failed: No space left on device (28) [CORE/cake/libs/session.php, line 172]
Warning (2): session_write_close() [http://php.net/function.session-write-close]: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct () [CORE/cake/libs/session.php, line 172]
Warning (2): session_start() [http://php.net/function.session-start]: open(/tmp/sess_1peqcvtqqifc1min71n697vs11, O_RDWR) failed: No space left on device (28) [CORE/cake/libs/session.php, line 545]
Warning: file_exists() [http://php.net/function.file-exists]: open_basedir restriction in effect. File([internal]) is not within the allowed path(s): (/srv/www/vhosts/portalriomaina.com/:/tmp/) in /srv/www/vhosts/portalriomaina.com/httpdocs/cake/libs/debugger.php on line 343
Warning (2): Unknown: open(/tmp/sess_1peqcvtqqifc1min71n697vs11, O_RDWR) failed: No space left on device (28) [Unknown, line ??]
Warning: file_exists() [http://php.net/function.file-exists]: open_basedir restriction in effect. File([internal]) is not within the allowed path(s): (/srv/www/vhosts/portalriomaina.com/:/tmp/) in /srv/www/vhosts/portalriomaina.com/httpdocs/cake/libs/debugger.php on line 343
Warning (2): Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct () [Unknown, line ??]